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Conditionnés Pour Trop Manger ; Comment L'Environnement Influence Votre Apétit

de Brian Wansink
idioma: francês
Editor: THIERRY SOUCCAR, fevereiro de 2009 ‧
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Dans ce best-seller traduit dans le monde entier, le pr brian wansink, psychologue de l'alimentation, démontre avec humour combien notre environnement conditionne nos comportements alimentaires en nous poussant à manger. Plus ! au travers de dizaines d'expériences étonnantes comme le bol de soupe sans fond, il nous livre ses découvertes stupéfiantes. la taille de votre assiette influence-t-elle votre appétit ? pourquoi mange-t-on plus quand on est entre amis ? avale-t-on la même quantité d'un fromage allégé que d'un fromage classique ? quels sont les moyens utilisés par les restaurants et les supermarchés pour nous pousser à la consommation ? comment la musique ou la couleur d'une pièce conditionne la quantité de ce que nous avalons ? comment perdre 3 kg en 3 mois sans suivre de régime ? grâce aux très nombreux conseils et astuces de ce livre, vous ne tomberez plus dans les nombreux pièges qui vous poussent à manger ou à boire plus que nécessaire. Vous ferez ainsi les bons choix non seulement pour votre ligne mais aussi pour votre santé, à table, au supermarché, au bureau ou même devant un distributeur automatique.

Conditionnés Pour Trop Manger ; Comment L'Environnement Influence Votre Apétit

de Brian Wansink

Propriedade Descrição
ISBN: 9782916878294
Editor: THIERRY SOUCCAR
Data de Lançamento: fevereiro de 2009
Idioma: Francês
Páginas: 256
Tipo de produto: Livro
Coleção: Les Histoires Rouge Et Or
Classificação Temática: Livros em Francês > Medicina e Saúde > Nutrição
Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Dietas
EAN: 9782916878294

SOBRE O AUTOR

Brian Wansink

Brian Wansink é natural de Iowa (EUA) e fez o seu doutoramento na Universidade de Stanford. É Professor de Comportamento do Consumidor na Universidade de Cornell, onde também dirige o Laboratório de Alimentos e Marcas. Autor de três livros técnicos sobre alimentação e comportamento do consumidor, vive com a sua família em Ithaca, no estado de Nova Iorque, onde todas as semanas se delicia com comida francesa e batatas fritas.

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