Como Fazer Pão
Livro 1
de Aglaé Blin
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Sobre
o Livro
Sinopse
Com este livro, o leitor aprenderá os métodos artesanais que lhe permitirão fazer o seu próprio pão em casa: o conhecimento dos ingredientes e do material necessário, a aprendizagem das técnicas de base e 70 receitas para fazer deliciosos pães, croissants e brioches.
Fazer pão em casa pode constituir um bom e económico entretenimento familiar.
Pão saloio, fogaça, michas, brioches parisienses, pão de centeio, pão de milho, pão de especiarias...são palavras que fazem crescer água na boca.
Só é necessário deitar mãos à obra!
Detalhes
do Produto
Como Fazer Pão
ISBN
9789721042490
Editor:
Publicações Europa-América
Idioma:
Português
Dimensões:
139 x 207 x 8 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
126
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Arte de Viver
Classificação Temática:
Livros em Português
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