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Cocinar Con Plantas Silvestres

de Bernard Bertrand
idioma: espanhol
Editor: La Fertilidad de la Tierra Ediciones, março de 2015 ‧
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Hay quien dirá que cocinar con plantas silvestres es una moda, o que fue una necesidad, pero es también una libertad, una sabiduría recuperada, un placerà Apasionado conocedor de las plantas desde hace más de 35 años, el autor ha fotografiado, descrito, recolectado y cocinado previamente para nosotros 142 plantas, que presenta en sus lugares predilectos, con sus nombres populares, sus riesgos de confusión, si es el fruto, la flor o la hoja lo que nos interesa y la mejor forma de degustarlas. Probarlas es amarlas.

Cocinar Con Plantas Silvestres

de Bernard Bertrand

Propriedade Descrição
ISBN: 9788494058295
Editor: La Fertilidad de la Tierra Ediciones
Data de Lançamento: março de 2015
Idioma: Espanhol
Dimensões: 149 x 213 x 9 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 192
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Ciências Exatas e Naturais > Botânica
EAN: 9788494058295