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Chile Peppers

A Global History

de Dave Dewitt
idioma: inglês
Editor: UNIVERSITY OF NEW MEXICO PRESS, setembro de 2020 ‧
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For more than ten thousand years, humans have been fascinated by a seemingly innocuous plant with bright-colored fruits that bite back when bitten. In Chile Peppers, Dave DeWitt travels from New Mexico across the Americas, Europe, Africa, and Asia chronicling the history, mystery, and mythology of chiles around the world.

Chile Peppers

A Global History

de Dave Dewitt

Propriedade Descrição
ISBN: 9780826361806
Editor: UNIVERSITY OF NEW MEXICO PRESS
Data de Lançamento: setembro de 2020
Idioma: Inglês
Dimensões: 182 x 254 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 376
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780826361806

DAVE DEWITT

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