Chicken Genius

The Art Of Toshi Sakamaki'S Yakitori Cuisine

de Bernard Radfar
idioma: inglês
Editor: Rare Bird Books, setembro de 2019 ‧
29,73€
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In 2014, Bernard Radfar moved to West Los Angeles for one reason: to be closer to Toshi Sakamaki and his incredible Yakitori restaurant. Chicken Genius is a visual love letter to Toshi's cuisine and the care and grace with which he makes the best of the classic Japanese street food that is Yakitori (chicken skewers). Chicken Genius

Chicken Genius

The Art Of Toshi Sakamaki'S Yakitori Cuisine

de Bernard Radfar

Propriedade Descrição
ISBN: 9781945572050
Editor: Rare Bird Books
Data de Lançamento: setembro de 2019
Idioma: Inglês
Dimensões: 229 x 268 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 212
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Literatura > Biografias
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781945572050

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