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Chicken Genius
The Art Of Toshi Sakamaki'S Yakitori Cuisine
idioma: inglês
Editor:
Rare Bird Books, setembro de 2019 ‧
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SINOPSE
In 2014, Bernard Radfar moved to West Los Angeles for one reason: to be closer to Toshi Sakamaki and his incredible Yakitori restaurant. Chicken Genius is a visual love letter to Toshi's cuisine and the care and grace with which he makes the best of the classic Japanese street food that is Yakitori (chicken skewers). Chicken Genius
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781945572050 |
| Editor: | Rare Bird Books |
| Data de Lançamento: | setembro de 2019 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 229 x 268 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 212 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
Livros em Inglês > Literatura > Biografias Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781945572050 |
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