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Champignons
idioma: francês
Editor:
SAINT-JEAN EDITEUR, outubro de 2001 ‧
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CARTÃO
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SINOPSE
CHAMPIGNONS Reflétant le grand nombre d'espèces de champignons maintenant disponibles sur le marché, CHAMPIGNONS fait, en soixante recettes signées par les chefs les plus réputés, le grand tour de tous les continents et de toutes les cultures du monde.
Qu'ils fassent appel à l'exotisme oriental, au classicisme de la cuisine européenne ou à la moderne fusion des deux, tous les plats ici décrits comprennent un délicieux mélange des principaux champignons cultivés et sauvages.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782894550748 |
| Editor: | SAINT-JEAN EDITEUR |
| Data de Lançamento: | outubro de 2001 |
| Idioma: | Francês |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Gastronomie Guy Saint-Jean |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782894550748 |
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