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Bourgogne

idioma: francês
Editor: OUEST FRANCE, junho de 2007 ‧
5,37€
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L'ouvrage Saveurs des régions, Bourgogne propose 30 recettes typiques de la région : oeufs en meurette, lapin à la moutarde et au cassis, fricassée bourguignonne, pain d'épice au miel, etc. Il présente une double page par recette et une photo. Sans oublier les 3 rubriques « trucs et astuces », véritables atouts du livre : « Info bien-être » qui dévoile le nombre de calories par plat ou ses propriétés nutritives ; « Le saviez-vous oe » qui apporte des informations complémentaires sur les produits et la culture de la région ; « astuce culinaire » qui délivre des conseils de chef afin de réussir au mieux les plats à préparer. Certaines recettes sont photographiées en plusieurs étapes (pas à pas).

Bourgogne

Propriedade Descrição
ISBN: 9782737340499
Editor: OUEST FRANCE
Data de Lançamento: junho de 2007
Idioma: Francês
Páginas: 72
Tipo de produto: Livro
Coleção: Saveurs Des Regions De Frnce
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782737340499

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