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Périgord

idioma: francês
Editor: OUEST FRANCE, junho de 2007 ‧
5,45€
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L'ouvrage Saveurs des régions, Périgord propose 30 recettes typiques de la région : tourin, enchaud, cuisses de canard confites, tarte aux noix, etc. Il présente une double page par recette ainsi qu'une photo. Sans oublier les 3 rubriques : « trucs et astuces », véritables atouts du livre : « Info bien-être » qui dévoile le nombre de calories par plat ou ses propriétés nutritives ; « Le saviez-vous oe » qui apporte des informations complémentaires sur les produits et la culture de la région ; « astuce culinaire » qui délivre des conseils de chef afin de réussir au mieux les plats à préparer.

Périgord

Propriedade Descrição
ISBN: 9782737340512
Editor: OUEST FRANCE
Data de Lançamento: junho de 2007
Idioma: Francês
Páginas: 72
Tipo de produto: Livro
Coleção: Saveurs Des Regions De Frnce
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782737340512

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