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Bourbon
A Savor The South Cookbook
idioma: inglês
Editor:
THE UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA PRESS, setembro de 2013 ‧
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SINOPSE
In this spirited little cookbook, Kathleen Purvis explores the history, mythology, and culinary star power of this quintessential southern liquor. Featuring both classic and cutting-edge cocktails, the cookbook ranges well beyond beverages to present bourbon as a distinct ingredient in appetizers, entrees, side dishes, and desserts.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781469610832 |
| Editor: | THE UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA PRESS |
| Data de Lançamento: | setembro de 2013 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 152 x 229 x 14 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 112 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781469610832 |