É tão fácil fazer bolos! Bolos e Tartes de Fruta apresenta-lhe, no verdadeiro sentido da
palavra, uma selecção colorida de bolos e tartes, strudel e tarteletes. Todos eles prontos a
serem recheados ou cobertos com fruta fresca de todo o mundo para nos deixar com água
na boca, mesmo antes de saírem do forno. Quem não gosta de acompanhar um café com um bolo tentador ou saborear uma pequena tartelete de fruta como sobremesa? Este livro
inclui, ao longo de 160 páginas, numerosas receitas com imagens ilustradas de grandes
dimensões, que descrevem passo a passo e de forma pormenorizada a criação destas
verdadeiras obras-primas. Pastelaria e bolos deliciosos com fruta variada, ideias originais
para bolos com frutos silvestres, como amora ou mirtilo, pastéis com fruta exótica ou
sobremesas crocantes com especiarias e frutos secos. Mesmo para quem não é apreciador
de doces, tem sempre uma opção: as refeições ligeiras saborosas acabadinhas de sair do
forno, como a tarte oriental de carne picada, a tarte dinamarquesa de salmão ou um bolo
de pêras com queijo Roquefort.
