10% de desconto

Biofilms In The Dairy Industry

idioma: inglês
Editor: JOHN WILEY & SONS INC, agosto de 2015 ‧
197,31€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
Venda o seu livro
In recent years, the formation and impacts of biofilms on dairy manufacturing have been studied extensively, from the effects of microbial enzymes produced during transportation of raw milk to the mechanisms of biofilm formation by thermophilic spore-forming bacteria.

Biofilms In The Dairy Industry

Propriedade Descrição
ISBN: 9781118876213
Editor: JOHN WILEY & SONS INC
Data de Lançamento: agosto de 2015
Idioma: Inglês
Dimensões: 170 x 244 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 288
Tipo de produto: Livro
Coleção: Society Of Dairy Technology
Classificação Temática: Livros em Inglês > Medicina > Medicina Interna
EAN: 9781118876213

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO