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Beans And Field Peas
A Savor The South Cookbook
idioma: inglês
Editor:
THE UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA PRESS, fevereiro de 2023 ‧
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SINOPSE
Celebrating all manner of southern beans and field peas - and explaining the difference between the two - Sandra Gutierrez showcases their goodness in dishes as simple as Red Beans and Rice, as contemporary as Mean Bean Burgers with Chipotle Mayo, and as globally influenced as Butter Bean Risotto.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781469674407 |
| Editor: | THE UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA PRESS |
| Data de Lançamento: | fevereiro de 2023 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 140 x 216 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 136 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Savor The South Cookbooks |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9781469674407 |
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