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Avant Que Le Millenaire Nous Separe

de Manuel Vázquez Montalbán
idioma: francês
Editor: CHRISTIAN BOURGOIS, setembro de 1999 ‧
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" Sans hargne mais de manière décidée, avec la dextérité dont fait preuve un bon boucher lorsqu'il dépèce une bête, Pepe Carvalho ouvre le livre et le met en pièce, face au public ? Il en arrache les feuilles et les froisse. Puis il va jusqu'à la cheminée et place le papier froissé au c?ur des bûches, méthodiquement empilées, de la plus menue à la plus grosse. Il sort un briquet de sa poche et met le feu au papier. Les flammes jaillissent. Il regarde avec mélancolie prendre le feu. Il se retourne alors vers le public, montre la cuisinière d'un geste : - Je m'appelle Pepe Carvalho et je suis en train de préparer un gigot d'agneau de lait à la bière. En matière de cuisine, les noms des plats impressionnent beaucoup, mais les modes de préparation sont d'ordinaire routiniers, faciles, évidents. Cette recette n'échappe pas à la règle. Vous faites revenir l'oignon, avec un peu de poireau, des carottes, de l'ail, de la tomate. Vous mettez ensuite le gigot d'agneau, coupé en morceaux, farinés, vous laissez un peu rissoler. Un litre de bière, un peu d'eau si on craint l'alcool, bien que l'alcool s'évapore à la cuisson... Assaisonner... Laisser mijoter... Et les dés sont jetés. "

Avant Que Le Millenaire Nous Separe

de Manuel Vázquez Montalbán

Propriedade Descrição
ISBN: 9782267015195
Editor: CHRISTIAN BOURGOIS
Data de Lançamento: setembro de 1999
Idioma: Francês
Tipo de produto: Livro
Coleção: Ecrivains De Toujours
Classificação Temática: Livros em Francês > Literatura > Policial e Espionagem
Livros em Francês > Literatura > Thriller
EAN: 9782267015195

SOBRE O AUTOR

Manuel Vázquez Montalbán

Manuel Vázquez Montalbán (1939-2003) nasceu em Barcelona, estudou Filosofia e Letras, secção Românicas, trabalhou como jornalista e foi uma das figuras mais importantes das letras de Espanha. Escreveu romances, literatura policial, poesia, ensaio e crónicas sobre temas variados, da política internacional à gastronomia. Foi um militante político e um antifranquista ativo. Além de ter criado um detetive conhecido no mundo todo, Pepe Carvalho, obteve numerosos prémios literários e muitos dos seus livros foram adaptados ao cinema e à televisão. Entre outros livros, escreveu Os Mares do Sul, Assassinato no Comité Central, Autobiografia do General Franco, O Pianista ou Os Pássaros de Banguecoque.

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