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Arquitectura do Bacalhau & Outras Espécies

Uma leitura crítica da paisagem construída pelas pescas portuguesas

de André Tavares e Diego Inglez de Souza
Editor: Dafne Editora, novembro de 2022 ‧
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Qual é a arquitectura do bacalhau? É óbvio que um peixe não constrói edifícios, mas as suas características biológicas geram arquitectura. Este livro explora essa hipótese e foca-se na costa portuguesa para compreender as relações dinâmicas entre a construção em terra e a instabilidade dinâmica dos ecossistemas marinhos.

Olhando para os séculos XIX e XX, num momento em que a industrialização das pescas impulsionou grandes transformações em terra e no mar, são escrutinadas as construções e territórios associados ao bacalhau, à sardinha, ao atum, à pescada e ao polvo, peixe-galo e tamboril.

Através de várias chaves de leitura, da biologia dos animais às tecnologias da pesca e processamento do pescado, da política às práticas de consumo, é possível compreender a que ponto os peixes deram forma à construção da paisagem e do território e, em paralelo, como essa transformação aumentou a pressão ecológica sobre o mar.

Arquitectura do Bacalhau & Outras Espécies

Uma leitura crítica da paisagem construída pelas pescas portuguesas

de André Tavares e Diego Inglez de Souza

Propriedade Descrição
ISBN: 9789898217592
Editor: Dafne Editora
Data de Lançamento: novembro de 2022
Idioma: Português
Dimensões: 152 x 226 x 22 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 292
Tipo de produto: Livro
Coleção: Equações de Arquitectura
Classificação Temática: Livros em Português > Arte > Arquitetura
EAN: 9789898217592

Importante e Inovador

MF

Um importante livro que reflete a história das pescas em Portugal através de uma nova visão centrada no ambiente construído

Um tratado eloquente

CD

Livro profundamente documentado que nos relata a influência dos peixes (bacalhau, sardinha, etc) e da sua pesca na arquitectura das cidades (no caso do bacalhau, em particular, em Lisboa e Ílhavo). Uma obra que junta história, sociologia e arquitetura num texto ilustrado por fotografias de época e que recomendo vivamente pela documentação, mas sobretudo pela originalidade da abordagem. A não perder!

O bacalhau em terra

Gonçalo Gomes

Um trabalho notável de investigação, que mostra como, dos mares até ao prato, o fiel amigo foi determinante para a estruturação de toda uma indústria, cujo impacto foi não apenas económico, mas também urbanístico, cultural e social. Uma visão sobre um passado que, ficamos agora a compreender melhor, perdura ainda hoje entre nós, de formas que provavelmente não suspeitávamos...

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