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Aimer La Cuisine De Bretagne

de Claude Herlédan
idioma: francês
Editor: OUEST FRANCE, maio de 2000 ‧
20,14€
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Dans son Auberge bretonne de La Roche-Bernard (connue de tous les guides), Jacques Thorel exerce la cuisine comme un art, c'est la cuisine française dont il fait merveille. Dans ce livre, il nous révèle les secrets de ses recettes bretonnes familiales, c'est la cuisine et la fierté de ses origines : confits d'artichauts à l'oseille, lait pesé, homard à la crème, coulemelles aux noisettes, lapin de garenne...

Aimer La Cuisine De Bretagne

de Claude Herlédan

Propriedade Descrição
ISBN: 9782737326530
Editor: OUEST FRANCE
Data de Lançamento: maio de 2000
Idioma: Francês
Tipo de produto: Livro
Coleção: Aimer Ouest-France
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782737326530