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Adventures In Fermentation
From Ancient Origins To Culinary Frontiers, An Exploration Of The Microbes That Shape The World We Live In
idioma: inglês
Editor:
PENGUIN BOOKS LTD, maio de 2026 ‧
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DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781405966900 |
| Editor: | PENGUIN BOOKS LTD |
| Data de Lançamento: | maio de 2026 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 127 x 198 x 19 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 320 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Ciências Exatas e Naturais
>
Outras Ciências
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| EAN: | 9781405966900 |
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