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Adventures In Fermentation
From Ancient Origins To Culinary Frontiers, An Exploration Of The Microbes That Shape The World We Live In
Livro
eBook
idioma: inglês
Editor:
PENGUIN BOOKS LTD, junho de 2025 ‧
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DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780241699133 |
| Editor: | PENGUIN BOOKS LTD |
| Data de Lançamento: | junho de 2025 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 166 x 249 x 27 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 320 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Ciências Exatas e Naturais
>
Outras Ciências
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9780241699133 |
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