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A Vida Secreta dos Gelados Caseiros
Mais de 40 receitas para todos os níveis de gula e dicas para criar os seus próprios sabores
de Rita Nascimento
Atenção: não lamber as folhas!
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Sobre o livro
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Sinopse
A Vida Secreta dos Gelados Caseiros traz más notícias para a sua dieta: afinal, fazer gelados em casa é fácil e barato. Com ou sem máquina, basta um pouco de tempo e dedicação (e disciplina para não lamber espátula toda) para ter gelados caseiros deliciosos sempre que quiser. Este livro apresenta-lhe mais de 40 receitas de sabores distintos, a partir de uma receita de base, e agrupados por níveis de gula: os mais simples ou refrescantes, para quem não quer abusar (desde os clássicos baunilha, morango e natas, até combinações novas como mel e alecrim ou banana e canela); os mais divertidos, para os gulosos que sabem que "um dia não são dias" (como stracciatella, Baileys, mousse de lima, crème brulée ou gingerbread); e o nível máximo, o dos gulosos premium (está por sua conta e risco se fizer estes gelados de Nutella, lemon curd, banoffee, doce de ovos com amêndoa ou Snickers). E porque às vezes (não muitas, mas algumas, admitamos) um gelado simples não é o suficiente, encontra ainda nestas páginas receitas de sobremesas com gelados, como tarte de gelado, bolo de gelado e brownie, minipavlovas ou bombons de gelado. Como todas estas combinações partem de uma receita de base, A Vida Secreta dos Gelados Caseiros permite-lhe ainda criar os seus próprios sabores - únicos e irrepetíveis, personalizados 100% ao seu gosto. Prepare as papilas gustativas (e mande alargar a cintura das calças): a sua vida gastronómica nunca mais será a mesma…
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Opinião dos leitores
Detalhes do produto
Detalhes do Produto
A Vida Secreta dos Gelados Caseiros
ISBN: 9789896920913Edição ou reimpressão: 05-2015Editor: Arte Plural EdiçõesIdioma: PortuguêsDimensões: 163 x 238 x 14 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 176Tipo de Produto: Livro
Classificação Temática:
Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Sobre o autor
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Livro muito útil com bastantes receitas diferentes. Tem muitas receitas simples e rápidas de fazer mas também tem outras mais complexas e demoradas, ou seja, é perfeito para toda a gente que quer fazer gelados. Tem ainda algumas dicas bastante úteis. Já experimentei algumas receitas e saíram sempre bem :)
As receitas, os ingredientes e a maneira como a Rita escreve tornam tudo mais simples. É um livro encorajador para os apreciadores de gelados.
Simplesmente maravilhoso o livro. Antes de iniciar as receitas ler tudinho pois a rita explica Tim por Tim como se faz . E depois as receitas são muito fáceis de fazer e saborosas :-) ai lá se vai a dieta
É um livro muito bem estruturado, a Rita (autora) explica tudo muito bem e as receitas que já experimentei saíram muitíssimo bem...estas receitas realmente resultam!Sempre que faço uma receita, já estou a ver a próxima que vou fazer e como a Rita explica dá também para nos aventurar sozinhos...deixarmos a nossa imaginação ao sabor dos nossos gostos e fazermos os nossos gelados! Gelados de compra?!Não me parece....estes são muito melhor! Advertência: quem está de dieta....esqueça a balança!Aproveite esta "gulosice"
Livro optimo com receitas muito faceis de fazer e ingredientes acessiveis. Recomendo a todos os que gostam de preparar sobremesas em casa
Recomendo vivamente, as receitas são simplesmente maravilhosas.
livro simplesmente maravilhoso. vale cada centimo e dá vontade de fazer tudo
Simplesmente adorei... Para além de explicar como devemos de fazer o gelado ainda podemos escolher o gelado consoante o nível de "gulosice" e consequentemente o gelado com mais ou menos açucares/gordura. As receitas, das que experimentei, são ótimas.