A Sentada Livro
Yummy and Delicious
de Sandra Nobre
Sobre
o LivroA Sentada, do canal 24Kitchen, surge agora em livro, repleto de receitas da autoria de Sandra Nobre. Ao sabor das estações, estes pratos cruzam o mundo, fundindo os sabores do coração da cozinha de uma avó muito especial com a riqueza de experiências gastronómicas tão diversas que as viagens pelos vários pontos do planeta e os amigos têm proporcionado à autora.
A transbordar de aromas, sabores, texturas e histórias que viajam do intenso ao delicado, do quente ao fresco, do doce ao picante, A Sentada oferece-lhe 22 menus com um toque sofisticado, mas tão, tão simples de fazer em casa. Em qualquer uma das quatro estações que nos visitam cada ano, escolha um menu - seja ele austríaco, do Médio Oriente, português, francês, italiano, sul-africano, sueco, ou até mesmo das receitas favoritas da família real britânica. São pratos prontos para escolher, fazer, servir e partilhar numa Sentada: aquela refeição em família ou com amigos, sem pressas, que se vai alongando entre o saborear, as conversas e o convívio.
Livro muito interessante e prático, com muitas receitas africanas, uma forma de aprender outras culturas no campo da gastronomia. É uma excelente compra.
Gostei bastante da forma como o livro está organizado; as receitas são muito variadas, quer ao nível da dificuldade, quer na variedade. Inovador na forma de folhear, o que o torna ainda mais apelativo.