Capa do artigo A Brief History Of Pasta

A Brief History Of Pasta

The Italian Food That Shaped The World

de Luca Cesari
idioma: inglês
Editor: Profile Books Ltd, Janeiro de 2025 ‧
ESGOTADO OU NÃO DISPONÍVEL
Venda o seu livro

A Brief History Of Pasta

The Italian Food That Shaped The World

de Luca Cesari

Propriedade Descrição
ISBN: 9781788169400
Editor: Profile Books Ltd
Data de Lançamento: Janeiro de 2025
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa mole
Páginas: 368
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781788169400

SOBRE O AUTOR

Luca Cesari

Nascido em Bolonha nos anos 70, Luca Cesari foi uma criança esquisitinha, alimentada carinhosamente a tagliatelle e tortellini por uma avó cozinheira. Talvez por isso Luca Cesari, o adulto, se tenha tornado historiador e jornalista gastronómico, com um especial interesse na origem dos pratos mais famosos e representativos da tradição italiana. Escreve para várias publicações, entre elas a seminal Gambero Rosso e o Sole 24 Ore.
Blogue: ricettestoriche.it

(ver mais)

DO MESMO AUTOR

IR PARA A FICHA DE AUTOR