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Segredos da Nutrição

by Maria José Aragão

12,39€ + 10% CARD

 É fácil viver mais, e melhor, basta conhecer os Segredos da Nutrição. Esta é a obra que esclarece de forma prática e simples as dúvidas sobre a alimentação e a nutrição. Não só actualizamos os conhecimentos sobre nutrição, como podemos aqui encontrar as respostas para muitas perguntas. Como um manual prático e de fácil consulta, permite a qualquer momento, conhecer os nutrientes e as suas características, decifrar os rótulos dos alimentos, saber quais os nutrientes mais benéficos numa determinada condição de vida, ou de doença. Com a leitura de Segredos da Nutrição disporá das ferramentas necessárias para incrementar a forma como se alimenta. É a oportunidade de aprender a comer com mais qualidade e de sentir os benefícios dessa mudança. Uma obra de Maria José Aragão, que também é autora de Alimentação Vegetariana versus Alimentação Tradicional, que já vai na 3ª edição.
É Preciso Ter Estômago - Soluções eficazes para os seus problemas digestivos

by John McKenna

13,09€ + 10% CARD

 Diz-me o que comes e dir-te-ei quem és", pode ser apenas um provérbio antigo mas, como muitos deles, tem um fundo de verdade. O nosso sistema digestivo é o ponto focal do nosso corpo. A capacidade de absorver nutrientes a partir dos alimentos é a chave da nossa sobrevivência e um sistema digestivo saudável é vital para o nosso bem-estar geral. Porém, o estilo de vida moderno, frenético, abusa involuntariamente do sistema digestivo, causando a deterioração da nossa saúde de dentro para fora. Se remontarmos à origem de muitas das doenças que nos afligem, desde as doenças crónicas como o cancro até às muitas alergias modernas, encontraremos subjacentes problemas intestinais. O Dr. John McKenna descreve com clareza a constituição do sistema digestivo, o seu funcionamento e como as coisas podem correr mal. Fruto da sua experiência a tratar centenas de pacientes com problemas digestivos, este livro é um guia altamente informativo mas ainda assim fácil de ler e até humorístico em certas partes. Ele analisa tanto a medicina convencional como a alternativa mostrando ao leitor como conjugar ambas as práticas em seu próprio proveito. Mas, e acima de tudo, salienta o papel crítico do aparelho digestivo no nosso bem-estar físico, mental e emocional, facultando-nos a base para uma boa saúde.
A Alimentação Vegan - Benefícios e precauções para a sua saúde

by Maria José Aragão

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 É cada vez maior o número de pessoas que se tornam vegetarianas ou vegans por razões várias, entre as quais figuram o desejo de conseguir um melhor estado de saúde e uma melhor resistência às doenças, com a óbvia vantagem de poder sobreviver sem ter de causar o sofrimento e a morte a outros seres vivos. Uma alimentação saudável não é apenas aquela que fornece os nutrientes e a energia necessários a cada indivíduo, mas a que tem também em consideração o meio ambiente, que não é inesgotável, de que o ser humano depende e onde está inserido, como qualquer outro ser vivo. O problema que se coloca a quem pretende ser vegan é como usufruir dos imensos benefícios da dieta vegan, sem correr riscos nutricionais. Se são estas as suas preocupações, este livro, escrito em linguagem acessível, mas com a profundidade dos conhecimentos científicos actuais, vai esclarecê-lo e deixá-lo completamente tranquilo. Pode ainda passar da teoria à prática, saboreando as 111 receitas variadas, deliciosas e saudáveis, que contribuirão inequivocamente para uma melhor qualidade de vida.

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A Alimentação dos Nossos Filhos - Guia para um crescimento feliz e saudável

by Judy Toews e Nicole Parton

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 Já alguma vez fez o "aviãozinho" com a comida do seu filho de dois anos, tentando enfiar mais uma colher cheia dentro de uma boca firmemente fechada? A sua filha de nove anos recusa-se a tomar o pequeno-almoço, dizendo-lhe que precisa de fazer dieta para não parecer gorda com as calças de ganga? Não desepere! A solução está ao seu alcance. Escrito com um sentido de humor que o ajudará a ultrapassar até as alturas mais desafiadoras, A Alimentação dos Nossos Filhos ajudá-lo-á a orientar os miúdos no sentido de conquistarem um peso corporal saudável e uma imagem positiva de si próprios - desde a infância e através dos conturbados anos da adolescência. Ao lidar com as influências boas, más e simplesmente horríveis que interferem com o relacionamento das crianças com a alimentação, as autoras do best-seller Nunca Diga Dieta! apresentam uma abordagem ao estilo de vida saudável, baseada no senso comum, mas repleta de informações consistentes e conselhos práticos e realistas.
Nunca Diga Dieta!

by Judy Toews e Nicole Parton

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 Este livro não fala de dietas, fala de sucesso! É um livro sobre viver de forma sudável, pensar de forma positiva e vencer. Há mais de uma década atrás, Judy Toews, especialista em Nutrição e Dieta, desenvolveu uma abordagem científica – sem recurso a dietas -, a uma forma de vida saudável e de gestão de peso que os hospitais e centros de fitness começaram a utilizar com resultados impressionantes. Quando Nicole Parton, autora e jornalista, perdeu 27 quilos com o programa de Judy, as duas juntaram-se para escrever este livro.
Alternativas aos Antibióticos

by John McKenna

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 Quando surgiram, na década de 40 do século XX, os antibióticos foram aclamados como um enorme avanço no tratamento das infecções bacterianas, o que lhes valeu o epíteto de "milagrosos", tendo-se tornado, desde essa altura, nos medicamentos mais receitados no mundo inteiro. Contudo, estudos recentes vêm constatando que a qua prescrição exagerada causa cada vez mais problemas, com o advento de organismos resistentes aos antibióticos. Um estudo recente da Organização Mundial de Saúde contém sérios avisos contra o perigo do escessivo uso de antibióticos. Com a crescente tomada de consciência da opinião pública mundial, as pessoas exigem alternativas quer para si, quer para os seus filhos. John McKenna é médico e apresenta-nos aqui essas alternativas, de forma detalhada e usando uma linguagem clara e acessível. Neste livro ele faz a comparação entre a medicina convencional e a medicina alternativa, identificando os benefícios e as desvantagens de ambas. Através da investigação dos medicamentos de origem ervanária, homeopática e nutritiva, demonstra-se claramente que é possível tratar infecções sem o recurso aos antibióticos, embora se reconheça que, por vezes, estes são mesmo necessários.
A Felicidade no seu Prato

by Raphäel Nogier

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 A elaboração desta obra parte de uma reflexão sobre o modo de vida actual. Depois de nos elucidar sobre a natureza dos alimentos, o Autor aconselha-nos acerca da alimentação a adoptarmos de acordo com a idade e situação particular, e descreve-nos os mecanismos através dos quais determinada doença pode resultar de determinada alimentação. E, muito importante, fornece-nos a correspondência entre regime alimentar e doença. Este livro é um guia para encontrarmos a saúde no nosso prato. Nós somos aquilo que comemos.
Alimentação Vegetariana Versus Alimentação Tradicional

by Maria José Aragão

7,39€ + 10% CARD

 Sabe? Por que é que algumas pessoas são vegetarianas? Quais são os três grupos fundamentais nos alimentos? Quais as consequências do uso de produtos químicos na agricultura e na pecuária? Se gostava de saber as respostas para estas questões e acredita realmente que nós somos aquilo que comemos, então este é um livro que deve "devorar". Através da sua leitura vai perceber que as suas dúvidas sobre o equilíbrio de uma dieta vegetariana não têm razão de ser e que uma refeição vegetariana pode conter todos os nutrientes básicos necessários a um regime saudável.
A verdadeira Dieta Low-Cost - Para Homens e Mulheres

by Alexandre Fernandes

16,00€

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 Apesar da crise que nos afecta a todos, é possível viver e alimentar-se de forma saudável, sem gastar rios de dinheiro em suplementos, alimentos dietéticos ou ginásios caríssimos. Para além de um programa de exercício físico a custo zero, na VERDADEIRA DIETA LOW-COST vai encontrar 45 receitas a baixo custo, com um plano alimentar diferenciado para homens e mulheres. E algumas regras de ouro para 45 dias de prazer mas que não dêem cabo da saúde nem da carteira.

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As Virtudes Terapêuticas das Frutas e Legumes

by Claudia Murray

25,00€

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 Preocupa-se com a sua saúde? Então este livro é para si. Nele vai encontrar informações sobre as virtudes terapêuticas de muitos frutos e legumes, sobre as propriedades específicas de cada um deles e sobre os casos (infecções, doenças) em que o seu consumo é mais indicado. Para lhe facilitar a vida, numerosas receitas de remédios (cataplasmas, decocções, infusões, etc.) acompanham cada um dos frutos e legumes apresentados. Descobrirá igualmente novas e diferentes maneiras de preparar e consumir estes alimentos. Através de saborosas receitas, aprenderá a "comer melhor para viver melhor" e a estabelecer um regime alimentar diário com base naquilo que a Natureza tem de melhor. Não, este livro não promove o vegetarianismo nem coloca em causa o consumo de carne! Pelo contrário! Quase todas as sugestões de utilização dos legumes podem servir como acompanhamento de carne, peixe ou aves. A principal conclusão a retirar da leitura deste livro é que é possível prevenir o aparecimento de doenças comendo frutas e legumes a todas as refeições, de maneira equilibrada. Boas descobertas e bom apetite!
Plantas & Algas Medicionais de A a Z

by Maria João Aragão

12,90€

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 A ciência demonstrou a existência de uma relação directa entre a vida do organismo e os nossos hábitos alimentares. Baseado nos resultados das pesquisas científicas actuais que comprovam os efeitos terapêuticos de plantas e algas, nomeadamente contra alguns tipos de neoplasias e muitas outras patologias, este livro, escrito numa linguagem simples, tem como objectivo ajudar o leitor a prevenir e a lutar contra a doença, de acordo com as mais recentes investigações científicas, aqui claramente descritas e explicadas.
Guia para uma Educação Alimentar

by Alexandre Fernandes

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 O presente livro é último de uma trilogia de "Guias" que tem como finalidade a consciencialização das vantagens em alterar os seus hábitos alimentares: Guia para Uma Alimentação Saudável; Guia para uma Culinária Saudável; e por fim este Guia para uma Educação Alimentar - fundamental para quando se quer compreender e… mudar de hábitos.
Alimentação à Lupa

by Alexandre Fernandes

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 A Nutrição desempenha um papel fundamental na relação entre a saúde e a doença, sendo hoje naturalmente aceite que a alimentação intervém na prevenção e no tratamento de várias patologias que atingem o ser humano. Se actualmente se presta uma maior atenção à nossa alimentação é porque a alteração dos seus padrões tradicionais conduziu ao aumento dos índices de obesidade na população adulta, primeiro, e infantil, nos anos mais recentes, com custos elevados, tanto em termos de vidas humanas, como em cuidados de saúde. Os principais responsáveis por esta situação são o desequilíbrio calórico e o sedentarismo, ou seja, come-se demais para aquilo que gastamos em termos calóricos. Com a agravante de às quantidades calóricas não corresponderem as qualidades nutricionais, o que tem como consequência deficientes aportes de nutrientes fundamentais para a saúde. Ficámos mais gordos, e menos saudáveis. Mas nem só de obesidade vive este livro, que inclui muitas e preciosas informações sobre temas actuais ligados à alimentação em geral. É imperioso prestar atenção àquilo que comemos, pois os efeitos benéficos de uma alimentação equilibrada e saudável, acompanhada de exercício físico, mantêm-se por muitos e bons anos. Com a ajuda de Alimentação à Lupa, parta à descoberta do equilíbrio de uma boa alimentação para a manutenção da sua saúde e do seu bem-estar.
Guia para Uma Culinária Saudável

by Alexandre Fernandes

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 A preocupação com a nossa saúde manifesta-se cada vez mais pelos cuidados que temos na nossa alimentação. Através da informação disponível em livros, na televisão ou na rádio, temos consciência da importância dos frutos e legumes para uma alimentação saudável e sabemos os prejuízos que as gorduras e o excesso de açúcar e de sal acarretam para o nosso bem estar. Mas isso não basta. É preciso sabermos qual a melhor forma de conservar e preparar os alimentos para termos a certeza de que a refeição que vai para a mesa conserva o máximo das suas propriedades nutritivas. A inovação que nos traz o Guia para Uma Culinária Saudável é a chamada de atenção em particular para os cuidados a ter com alimentos na altura de confeccionar as refeições, de forma a preservar os seus nutrientes e minimizar as suas perdas. Para que os leitores possam pôr em prática as muitas informações úteis da obra, esta é complementada com mais de 30 receitas saborosas, fáceis de confeccionar e, naturalmente, saudáveis, divididas em Entradas, Sopas, Peixes, Carnes e Sobremesas. Porque uma Alimentação Saudável pode - e deve - ser sinónimo de prazer. Uma obra fundamental para os aficcionados da deliciosa arte da culinária, este Guia prova a sua utilidade no momento da escolha e aquisição dos ingredientes mais adequados a uma alimentação saudável, passando por uma clara exposição dos prós e contras de cada maneira de cozinhar e terminando no fundamental, dezenas de receitas onde se aliam a qualidade, o paladar e os cuidados com a saúde, porque como diz o ditado: nós somos o que comemos.

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