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Vinagre De Hierbas (Bicolor)

by Maggie Oster
language: spanish
Publisher: Disfruto y Hago, December of 2005 ‧
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Tanto si usted ya tiene la despensa llena de docenas de vinagres como si está empezando a interesarse por ellos, este libro le ayudará a descubrir las muchas posibilidades que ofrece el vinagre en la cocina y los múltiples usos que puede tener.La autora presenta más de 175 recetas en las que el vinagre es uno de los ingredientes. Se incluyen recetas para aperitivos, platos principales, sopas, pastas, cereales, judías secas, verduras, aliños, marinados, salsas y cremas, mostazas, salsas de tomate, escabeches, condimentos y otros alimentos en conserva, gelatinas, mermeladas, postres y dulces.También encontrará una guía paso a paso para hacer sus propios vinagres de vino y para añadir sabores con hierbas, flores, frutas, especias y verduras a vinagres comprados junto con las instrucciones para cultivar sus propias hierbas.

Vinagre De Hierbas (Bicolor)

by Maggie Oster

Property Description
ISBN: 9788480198448
Publisher: Disfruto y Hago
Release Date: December of 2005
Language: Spanish
Dimensions: 150 x 230 x 23 mm
Cover: Hardcover
Pages: 184
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks
EAN: 9788480198448