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Vegan China

by Yang Liu
language: spanish
Publisher: Libros Cúpula, October of 2024 ‧
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El libro más completo con las recetas veganas de la mejor comida china.Recetas deliciosas de comida china ¡cien por cien veganas!áVeganiza tus platos chinos favoritos con Vegan China, de Yang Liu y Katharina Pinczolits, las creadoras del popularísimo blog Littlericenoodle. Las recetas del libro están inspiradas en la infancia de Yang así como en la larga historia de la cocina vegana en China. Aquí encontrarás versiones vegetales de platos clásicos: atrévete a probar las setas de cardo kung pao, los fideos zhajiang mian o el té con leche al estilo de Hong Kong.Estos platos, que incluyen multitud de salsas, dumplings, fideos y postres van acompañados de consejos para dominar las técnicas culinarias tradicionales, descubrir el vasto mundo del tofu o cuidar de tu wok.Vegan China es, en definitiva, el reflejo de la conexión de la comida con elementos tan transcendentales como los recuerdos, los lugares, la familia y la representación cultural milenaria de China.

Vegan China

by Yang Liu

Property Description
ISBN: 9788448040758
Publisher: Libros Cúpula
Release Date: October of 2024
Language: Spanish
Dimensions: 150 x 230 x 23 mm
Cover: Hardcover
Pages: 224
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9788448040758