adicionar à lista de desejos
Un Chef En Tu Cocina
Book
eBook
language: spanish
Publisher:
TEMAS DE HOY, May of 2026 ‧
see product details
21,92€
10% OFF
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
free shipping
SYNOPSIS
¿QUÉ DIFERENCIA A ALGUIEN QUE SIGUE RECETAS DE ALGUIEN QUE SABE COCINAR?La verdadera seguridad entre fogones no nace de seguir los pasos establecidos, sino de comprender qué ocurre en cada corte, en cada fuego, en cada ingrediente. En este curso de cocina completo del chef David Guibert aprenderás a:? Hacer bien la compra? Organizar tu despensa? Dominar utensilios, técnicas y puntos de cocción? Elegir y conservar correctamente los ingredientes? Sacar el máximo partido a verduras, carnes y pescados? Comprender por qué una receta funciona (o por qué falla)Con explicaciones claras y elaboraciones imprescindibles ?desde salsas básicas y caldos hasta platos internacionales como ramen, curry o ceviche?, este libro te da las herramientas para empezar a cocinar con confianza.Porque cuando entiendes la técnica, la cocina deja de ser una obligación y se convierte en un placer. Palabra de chef.ááá
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9791387869908 |
| Publisher: | TEMAS DE HOY |
| Release Date: | May of 2026 |
| Language: | Spanish |
| Dimensions: | 180 x 240 x 23 mm |
| Cover: | Softcover |
| Pages: | 320 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Spanish
>
Personal and Spiritual Development
>
Personal Development
Books in Spanish > Cook & Drinks > Cooking |
| EAN: | 9791387869908 |
-
10%Cocina Comida RealEdiciones Paidós19,26€ 10% CARDfree shipping