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Terra Firme

by José Navarro de Andrade
Book eBook
Publisher: Fundação Francisco Manuel dos Santos, October of 2014 ‧
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Quando percorremos os corredores do supermercado e vamos enchendo o carrinho, estamos a tomar decisões cujas consequências remontam à origem da cadeia de produção alimentar. Às vezes, por mais incrível que pareça, as escolhas que fazemos estão no princípio e não no fim de todo um processo agro-industrial. Este livro propõe uma viagem à descoberta do lugar onde começam os alimentos. Quem o ler, passará um ano numa herdade do Alentejo e acompanhará duas histórias: a evolução de uma terra severa e difícil, que atravessou distintas épocas e sofreu consideráveis mudanças; e o relato da produção agrícola contemporânea, cheio de sobressaltos e muita tenacidade. O gesto quotidiano de comprar comida guarda mais surpresas do que julgamos - ora prove…

Terra Firme

by José Navarro de Andrade

Property Description
ISBN: 9789898662460
Publisher: Fundação Francisco Manuel dos Santos
Release Date: October of 2014
Language: Portuguese
Dimensions: 132 x 201 x 6 mm
Cover: Softcover
Format: Book
Collection: Retratos da Fundação
Categories: Books in Portuguese > Social Sciences and Humanities > Sociology
EAN: 9789898662460

Muito interessante

Paula Ramos

Para quem quiser saber uma pouco mais sobre o Alentejo e a sua história recente, de leitura fácil e muito agradável.

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