30% OFF

Tajines Et Mijotés

by Elle A Table
language: french
Publisher: GLENAT, October of 2010 ‧
6,61€
4,63€
30% OFF
Découvrez les tajines et les mijotés, ces plats traditionnels et familiaux aux mille saveurs servis en cocottes, casseroles, marmites, poêlons, plats en terre.Voici enfin des recettes de tajines qui vous transporteront en Orient ! Qu'elles soient relevées par les épices ou les aromates, en version sucrée-salée tel le tajine d'agneau aux poires caramélisées, ou plus classiques. Redécouvrez aussi les mijotés traditionnels comme la blanquette de veau, le boeuf bourguignon, les cocottes de légumes d'hiver ou les mijotés revisités : blanquette de veau à l'orange et aux patates douces, lapin confit aux girolles, pintade au pain d'épices et aux cèpes.

Tajines Et Mijotés

by Elle A Table

Property Description
ISBN: 9782723478007
Publisher: GLENAT
Release Date: October of 2010
Language: French
Pages: 160
Format: Book
Collection: Chic Et Gourmande
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782723478007