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Sopas - Bom Apetite

by Janet Marsh Lillie
Publisher: Verbo, April of 1997 ‧
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A sopa é o mais versátil e variável prato de uma ementa. Sopa de Cebola à Francesa, Sopa Minestrone Genovesa com Pistou, Sopa de Mãozinhas de Carneiro, Sopa de Bacon com Milho, Borscht, Vichyssoise, consommés, cremes e purés são algumas das sopas substanciais, reconfortantes e nutritivas apresentadas neste volume, dividido nos seguintes capítulos: Caldos Claros, Sopas Substanciais, Sopas Frias, Sopas Cremosas e Purés. Versão portuguesa orientada por Maria de Lourdes Modesto e Manuela Assis Brito Costa.

Sopas - Bom Apetite

by Janet Marsh Lillie

Property Description
ISBN: 9789722218429
Publisher: Verbo
Release Date: April of 1997
Language: Portuguese
Dimensions: 151 x 216 x 8 mm
Cover: Hardcover
Pages: 50
Format: Book
Collection: Bom Apetite
Categories: Books in Portuguese > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9789722218429
Recommended Minimum Age: Not applicable

Sopas

Joao Pedro Santos Moreira

Nos ultimos anos a sopa tem tido lugar de destaque nas nossas refeições. Tida como um "alimento" que engordava e que não constava nas dietas agora é o mais recomendado pelos nutricionistas aqueles que têm gordurinhas a mais. Livro muito bom para quem gosta de comer uma boa sopa e já experimentou todas ou... quase todas!

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