Massas - Bom Apetite

Dividido em cinco capítulos (Como Fazer as Suas Massas, Sopas com Massas, Saladas com Massas, Massas com Molhos e Massas Recheadas) e contando ainda com uma Introdução que descreve os tipos de massa existentes, este livro destina-se àqueles que gostariam de fazer as suas próprias massas e cozinhá-las no estilo verdadeiramente italiano. Pesto Genovês com Massa, Macarrão com Ervilhas e Presunto, Salada de Presunto com Talharim, Esparguete com Alho e Azeite ou Massa com Requeijão e Amêndoas são apenas alguns dos tentadores pratos de massa apresentados neste volume.