adicionar à lista de desejos
Sofregit
language: spanish, catalan
Publisher:
Cossetània Edicions, February of 2020 ‧
see product details
19,26€
10% OFF
CARD
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
free shipping
SYNOPSIS
Fer el sofregit requereix paciència, constància i dedicació. No es pot fer amb presses, de qualsevol forma, a tot gas; hem de gestionar el temps com un ingredient més de la recepta, i no el menys important. És la base de la nostra cuina catalana antiga i familiar, el fonament per construir a sobre el que vulguem: des de la més tradicional de les receptes fins a la més creativa. Perquè un bon sofregit ho aguanta tot. Per tot aix., aquest llibre pretén convidar-vos a cuinar a través de la tradició culinària del nostre país i d'aquells productes i tècniques que li són propis, per mitjà d'un receptari deliciós amb plats per a qualsevol ocasió i moment de l'any, i amb la descripció de diferents fórmules per cuinar-los. Amb tot, l'autor també ens explica aquelles peculiaritats geogràfiques i culturals que defineixen la cuina catalana. "Editat amb el suport del Departament de Cultura de la Generalitat"
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9788490349199 |
| Publisher: | Cossetània Edicions |
| Release Date: | February of 2020 |
| Language: | Spanish, Catalan |
| Dimensions: | 150 x 230 x 23 mm |
| Cover: | Softcover |
| Pages: | 160 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Spanish
>
Cook & Drinks
>
Cooking
|
| EAN: | 9788490349199 |
-
10%La Batalla De CambrilsCOSSETANIA12,75€
14,17€ -
10%Paisatge A La CassolaCOSSETANIA20,09€
22,32€free shipping