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Saint-Jacques, Je Vous Aime

by Valérie Gaudant
language: french
Publisher: LE SUREAU, April of 2006 ‧
13,00€
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La coquille Saint Jacques sort des cuisines étoilées et fait une entrée fracassante dans nos assiettes. 66 façons de cuisiner ce fruit de mer qui envahit les étals des poissonniers depuis quelques années. Marinées, en salade, poélées, en cocotte, au four ou à la nage, la Saint Jacques est pleine de surprises et veut le montrer ! La pétoncle peut se substituer à la Saint Jacques dans toutes les recettes de ce livre. Pour encore plus d'originalité. Décidemment ce printemps, la cuisine sera festive !

Saint-Jacques, Je Vous Aime

by Valérie Gaudant

Property Description
ISBN: 9782911328213
Publisher: LE SUREAU
Release Date: April of 2006
Language: French
Pages: 72
Format: Book
Collection: Petite Anthologie De La Derision
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782911328213