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Saberes e Sabores dos Açores

by Maria Orísia Melo e Conceição Melo Cabral
Publisher: Letras Lavadas, March of 2018 ‧
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Resultado de uma investigação histórica sobre o povoamento do arquipélago até à atualidade, através da gastronomia regional.

Além de ficar a par das características da gastronomia açoriana e dos seus condicionalismos, este livro apresenta um registo dos pratos mais típicos de todas as ilhas e respetivas receitas.

Saberes e Sabores dos Açores

by Maria Orísia Melo e Conceição Melo Cabral

Property Description
ISBN: 9789897350566
Publisher: Letras Lavadas
Release Date: March of 2018
Language: Portuguese
Dimensions: 224 x 122 x 14 mm
Cover: Softcover
Pages: 186
Format: Book
Categories: Books in Portuguese > Cook & Drinks > Gastronomic Itineraries
EAN: 9789897350566

Muito Interessante e completo !

Rita Morga

UM livro com fichas com receitas de todas as ilhas , muito completo ! Adorei !

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