Receitas para Vinho do Porto
EXCERPTS
" (...) praticamente todas as receitas podem ser acompanhadas com vinho do Porto, sendo fundamental que a eleição seja adequada e bem integrada no menu. Parece-me a mim que é este o grande objectivo deste livro: desmistificar o vinho do Porto como um produto de luxo, garrafeira ou sobremesa e colocá-lo ao nosso serviço".
ALFREDO HERVÍAS Y MENDIZÁBAL
" (...) praticamente todas as receitas podem ser acompanhadas com vinho do Porto, sendo fundamental que a eleição seja adequada e bem integrada no menu. Parece-me a mim que é este o grande objectivo deste livro: desmistificar o vinho do Porto como um produto de luxo, garrafeira ou sobremesa e colocá-lo ao nosso serviço".
ALFREDO HERVÍAS Y MENDIZÁBAL
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9789726102076 |
| Publisher: | Campo das Letras |
| Release Date: | April of 1999 |
| Language: | Portuguese |
| Dimensions: | 187 x 307 x 17 mm |
| Cover: | Softcover |
| Pages: | 136 |
| Format: | Book |
| Collection: | Campo dos Sabores |
| Categories: |
Books in Portuguese
>
Cook & Drinks
>
Cooking
|
| EAN: | 9789726102076 |
| Recommended Minimum Age: | Not applicable |