Receitas Caseiras Pastelaria (Edição 2007)

Esta selecção de receitas harmoniza as clássicas técnicas de confecção de massas com fruta fresca, chocolate, frutos secos e cremes variados, de modo a permitir-lhe recriar as suas iguarias favoritas. Do apreciado éclair de chocolate à deliciosa tarte de brioche com ameixas, estas receitas foram especificamente concebidas para o sucesso da pastelaria caseira.