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Raisins

by Mauricio Rosencof
language: french
Publisher: PLUME DE CAROTTE, September of 2011 ‧
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De l'origine de la vigne à sa diversification, des cépages à la notion de terroir, de la taille aux maladies, en passant par le greffage ou par les histoires du raisin de table et de la vigne dans le paysage, voici le tour complet des histoires communes entre les hommes et les raisins. Découvrez, grâce à un catalogue de photographies de cépages, à taille réelle, la diversité de ces fruits d'exception et leur nom qui font rêver : Chasselas doré, Clairette du Midi, Lambrusco, Merlot rouge, oeil de dragon, Sultanine... Cet ouvrage, riche et précieux, accompagné d'un livret de recettes et d'une belle reproduction de vieille gravure, vous plongera dans l'étonnant univers des raisins... Ce titre est le troisième de la collection Terra curiosa. Il a été précédé par Tomates (sorti en mars) et Plantes à bonbons (sorti en mai) et sera suivi de Plantes à teinter (sorti octobre).

Raisins

by Mauricio Rosencof

Property Description
ISBN: 9782915810721
Publisher: PLUME DE CAROTTE
Release Date: September of 2011
Language: French
Pages: 149
Format: Book
Collection: Shonen
Categories: Books in French > Exact and Natural Sciences > Ecology
EAN: 9782915810721