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¿Quien Teme A Romanee-Conti?

by Dan Keeling
language: spanish
Publisher: Cinco Tintas, October of 2025 ‧
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El vino puede intimidar si no se cuenta con referencias estimulantes. ¿Quién teme a Romanée-Conti? es un compendio de ensayos que incluyen desde claves para dar con un buen vino a precio asequible hasta la crónica de la cata del más inalcanzable y sagrado de los griales ?el Romanée-Conti?, pasando por una amplia selección de ambrosías excepcionales.Dan Keeling nos guía en un viaje apasionante que explora las nuevas escuelas de Borgoña, Barolo y Champagne y se adentra en Tenerife, Cór- cega y Chianti, y nos presenta a algunos de los viticultores y viñedos más conocidos del mundo mientras intenta averiguar por qué algunos vinos trascienden y tantos otros caen en el olvido. A lo largo del libro, detalla los complejos aspectos de la viticultura tradicional, ofrece reflexiones sobre cuestiones como la adición de sulfitos en la elaboración del vino, explica cómo abastecer nuestra bodega casera y comparte muchas recomenda- cionespersona?lessobrequécomprardependiendodelbolsillodecadauno.Este es un libro sobre el mundo del vino, pero no como lo entendíamos hasta ahora.

¿Quien Teme A Romanee-Conti?

by Dan Keeling

Property Description
ISBN: 9788419043689
Publisher: Cinco Tintas
Release Date: October of 2025
Language: Spanish
Dimensions: 191 x 252 x 30 mm
Cover: Hardcover
Pages: 238
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks > Wine and Beverage Guides
EAN: 9788419043689