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Os Petiscos da Filipa

by Filipa Vacondeus
Publisher: Matéria Prima, April of 2013 ‧
17,80€
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Em Os Petiscos da Filipa, vai ser convidado a esquecer a moda do sushi ou as invenções de laboratório dos restaurantes com estrelas Michelin. É um convite à redescoberta da cozinha nacional, com requinte, com sabor e aquele toque caseiro que, no fundo, é o tempero com que as avós marcaram a nossa infância. Encontra iguarias como pataniscas de polvo, favinhas com presunto, tibornada de sardinhas, iscas maravilhosas, tarte de bacon, tâmaras e queijo de cabra, entre muitas outras.

Os Petiscos da Filipa

by Filipa Vacondeus

Property Description
ISBN: 9789898461599
Publisher: Matéria Prima
Release Date: April of 2013
Language: Portuguese
Dimensions: 163 x 238 x 14 mm
Cover: Softcover
Pages: 400
Format: Book
Categories: Books in Portuguese > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9789898461599

Um clássico

Anabela Pereira

Receitas clássicas e intemporais. Uma inspiração!...

Receitas de petiscos ótimas

Antonio Carneiro

Corresponde às expectativas com excelentes receitas.

ABOUT THE AUTHOR

Filipa Vacondeus

Autora de vários livros de culinária e colaboradora em várias revistas da especialidade, Filipa Vacondeus era uma figura bem conhecida do grande público. Era presença regular na televisão portuguesa há várias décadas.
Reconhecida pela sua capacidade de cozinhar pratos deliciosos e de baixo custo, os mais de 30 anos durante os quais se dedicou à cozinha fizeram dela uma cozinheira de exceção, aliando os sabores tradicionais às exigências da vida quotidiana.
Faleceu a 6 de janeiro de 2015.

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