10% OFF

Oenotourisme ; Mettez En Valeur Votre Exploitation Vinicole

by Yohan Castaing
language: french
Publisher: DUNOD, March of 2007 ‧
33,64€
10% OFF CARD
free shipping
Le métier de vigneron est en pleine mutation. Hier producteur de raisin pour certains, éleveur et vinificateur pour d'autres, le vigneron est aujourd'hui nécessairement un chef d'entreprise. Cet ouvrage analyse et développe la notion d'oenotourisme (ou tourisme viticole) afin de montrer que chacun peut s'approprier une démarche marketing et les outils indispensables à sa mise en oeuvre pour créer et développer ses activités : Etudier le marché du tourisme viticole et ses différents acteurs. Réfléchir et construire son projet (types de consommateurs et perspectives). Développer sa stratégie d'entreprise (segmentation, cible, positionnement). Elaborer son plan marketing (offre, prix, prospection, promotion). Aménager son espace de vente. Fidéliser sa clientèle. Outil indispensable à tous les professionnels du secteur vitivinicole souhaitant développer leur activité d'oenotourisme, il s'adresse aussi aux étudiants en commercialisation et management de la filière vin.

Oenotourisme ; Mettez En Valeur Votre Exploitation Vinicole

by Yohan Castaing

Property Description
ISBN: 9782100498130
Publisher: DUNOD
Release Date: March of 2007
Language: French
Pages: 207
Format: Book
Collection: Pratiques Vitivinicoles
Categories: Books in French > Lifestyle & Hobbies > Agriculture
EAN: 9782100498130