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Mes Petites Charcuteries
language: french
Publisher:
RUSTICA, September of 2009 ‧
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SYNOPSIS
Vous voulez retrouver le goût authentique des terrines de votre enfance ? Vous souhaitez faire déguster à vos proches un foie gras fondant pour les fêtes ? Laissez-vous guider par ce livre et confectionnez vous-même de délicieuses charcuteries maison.
Foie gras de canard, tripes à la mode de Caen, andouille de Guéméné, boudin parisien, rillettes de canard, saucisse de Morteau... Réalisez vos charcuteries en un tournemain ! De nombreuses recettes de ce livre sont illustrées en pas- à- pas, pour une réussite garantie et la maîtrise du bon geste.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9782840388807 |
| Publisher: | RUSTICA |
| Release Date: | September of 2009 |
| Language: | French |
| Pages: | 127 |
| Format: | Book |
| Collection: | Le Bon Geste |
| Categories: |
Books in French
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Cook & Drinks
>
Cooking
|
| EAN: | 9782840388807 |
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