10% OFF

Mes Produits Fumés

by Caroline Guezille
language: french
Publisher: RUSTICA, September of 2010 ‧
15,85€
10% OFF CARD
Apprenez à fumer viandes, volailles et produits de la mer et à cuisiner vos produits fumés. - Toutes les explications pour construire son fumoir, choisir un combustible, préparer les aliments au fumage et conserver les produits fumés. - Des recettes utilisant les chutes des produits avant fumage. - Des recettes à partir de produits fumés : porc, boeuf, volaille, poissons et fruits de mer. - De nombreuses recettes sont illustrées par des pas à pas, pour une réussite garantie.

Mes Produits Fumés

by Caroline Guezille

Property Description
ISBN: 9782815300179
Publisher: RUSTICA
Release Date: September of 2010
Language: French
Pages: 128
Format: Book
Collection: Le Bon Geste
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782815300179

BOOKS FROM THE SAME COLLECTION