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Mediterranea

by Anastasia Miari
language: spanish
Publisher: Cinco Tintas, February of 2026 ‧
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La cocina mediterránea es venerada en todo el mundo y las matriarcas que han perfeccionado estos platos mantienen vivo su rico legado. Con fotografías de las recetas y sus entornos en Francia, Grecia, Italia y España, así como el Levante, el norte de África y los Balcanes, este libro es un homenaje al estilo de vida mediterráneo. Platos como la ternera guisada con orzo griega, la mejor lasaña italiana, garbanzos a la tunecina, pasta turca rellena de cordero bañada con yogur y la tarta de limón española se sirven con las fascinantes historias de sus abuelas como guarnición. Un libro repleto de recetas tradicionales y sabiduría que solo se obtienen a lo largo de una vida bien vivida. Bello, magnético y cálido, Mediterránea es un retrato fiel tanto del amor por la gastronomía como de las mujeres que le han dado forma.

Mediterranea

by Anastasia Miari

Property Description
ISBN: 9788419043825
Publisher: Cinco Tintas
Release Date: February of 2026
Language: Spanish
Dimensions: 197 x 255 x 27 mm
Cover: Softcover
Pages: 256
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Others
Books in Spanish > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9788419043825