Lomelino'S Cakes

A Linda Lomelino é, actualmente, uma referência mundial nas artes de pastelaria. As suas criações são exímias e, apesar de terem uma beleza intimidante que à primeira vista nos levam a crer que não somos capazes de as reproduzir, não se deixem enganar... As suas receitas são óptimas, muito muito fáceis de executar e graças a ela, encontrei a melhor receita de bolo de chocolate :) Para mim, este livro deveria ter uma impressão de melhor qualidade e a editora devia ter feito uma revisão mais meticulosa. Digo isto porque há uma receita em que não é indicada a quantidade de manteiga/óleo... No entanto, a sua criatividade e sentido de estética são incomparáveis. É um bom livro para quem gosta de fazer bolos e procura uma alternativa mais genuína, mais criativa e menos artificial relativamente aos bolos estereotipados que se encontram por aí...