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Les Petits Gâteaux
language: french
Publisher:
LA MARTINIERE, April of 2014 ‧
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SYNOPSIS
Dans Les petits gâteaux, Christophe Felder partage son savoir-faire et ses recettes : gaufres, éclairs, gâteaux individuels simples ou sophistiqués. Impossible de rater la crème pâtissière, la pâte à choux et les décors divers !
Une esthétique nouvelle, moderne et efficace pour mettre en scène la réalisation des recettes. Un contenu et une approche pédagogiques, novateurs et de grande qualité - qui rendent accessibles des tours de main et techniques de professionnels.
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| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9782732456621 |
| Publisher: | LA MARTINIERE |
| Release Date: | April of 2014 |
| Language: | French |
| Dimensions: | 189 x 253 x 17 mm |
| Pages: | 248 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in French
>
Cook & Drinks
>
Cooking
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| EAN: | 9782732456621 |
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