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Les Desserts Aux Sucres Naturels

by Clergeaud Chantal Et
language: french
Publisher: DANGLES, June of 2010 ‧
12,91€
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Les desserts proposés ici par les auteurs sont une alternative aux préparations élaborées avec du sucre ordinaire, de canne ou de betterave. Ce large éventail de recettes, faciles à mettre en oeuvre, vous permettra de faire gâteaux, brownies, muffins, cakes, macarons, puddings, flans, crèmes, sorbets... Non seulement vous allez vous faire plaisir, mais vous stimulerez aussi votre organisme grâce à l'énergie qu'apportent les vitamines et les minéraux de ces sucres naturels que sont le miel, la mélasse, le sirop d'érable, le malt de maïs, le jus de datte. Table des matières : - Fabrication du sucre raffiné - Le sucre raffiné : un aliment dangereux - Quel sucre choisir ? - De quelques ingrédients utilisés - Quelques idées pour aromatiser les desserts - Proportions et abréviations - De la qualité des ingrédients utilisés Les biscuits - Les entremets - Les gâteaux et les tartes - Les nappages et les glaçages sains. De nombreuses recettes, aussi délicieuses que diététiques !

Les Desserts Aux Sucres Naturels

by Clergeaud Chantal Et

Property Description
ISBN: 9782703308379
Publisher: DANGLES
Release Date: June of 2010
Language: French
Pages: 103
Format: Book
Collection: Guide Petit Fute ; Carnets De Voyage
Categories: Books in French > Medicine and Health > Health & Fitness
Books in French > Medicine and Health > Nutrition
Books in French > Cook & Drinks > Diets
EAN: 9782703308379