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Les Basiques Italiens ; 80 Recettes Illustrées Pas À Pas

by Pierre Javelle e Laura Zavan
language: french
Publisher: MARABOUT, September of 2008 ‧
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80 recettes INCONTOURNABLES de la cuisine italienne, reprises de Ma little Italy. Des photographies de "pas à pas" Tout comprendre en un seul coup d'oeil Au sommaire : le b a ba de la pasta, tous les plats de pâtes les plus appréciés, un cours complet de pesto et sauces tomates, un cours sur le risotto, un cours sur les antipasti, un autre sur la pizza, sur les soupes type minestrone, sur les plats typiques genre osso-bucco, tous les secrets pour les desserts phares italiens (tiramisu, panna cotta, semi freddo, panetonne) etc.

Les Basiques Italiens ; 80 Recettes Illustrées Pas À Pas

by Pierre Javelle e Laura Zavan

Property Description
ISBN: 9782501058674
Publisher: MARABOUT
Release Date: September of 2008
Language: French
Dimensions: 192 x 245 x 14 mm
Format: Book
Collection: Les Petits Precis De Patisserie
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782501058674

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