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Coffret Pizzas Maison

by Laura Zavan
language: french
Publisher: MARABOUT, October of 2011 ‧
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Tout pour faire sa pizza comme un vrai pizzaiolo et obtenir le même résultat qu'au resto : 1 pierre à pizza (ronde, 23 cm de diamètre) : chauffée par la chaleur du four, elle permet d'obtenir une belle pâte craquante ; 1 support pour déposer la pierre chaude à la sortie du four ; 1 roulette à pizza pour découper la pizza en toute facilité. Le livre contient la recette de la vraie pizza italienne, sans fioritures. Les classiques (margherita, napolitaine, 4 fromages), et d'autres plus inédites, pour retrouver tous les parfums de l'Italie (speck, capres, anchois, mozzarella di buffala). Les points forts sont des ustensiles inédits et qui changent tout dans la réussite de la pizza.

Coffret Pizzas Maison

by Laura Zavan

Property Description
ISBN: 9782501076326
Publisher: MARABOUT
Release Date: October of 2011
Language: French
Format: Book
Collection: Expert Sup
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782501076326

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