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Legumes ; Les Recettes De Nos Grands-Meres

by Elisabeth Scotto e Christine Fleurent
language: french
Publisher: CHENE, February of 2004 ‧
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À travers plus de quatre-vingt recettes, Élisabeth Scotto remet au goût du jour des légumes comme le pâtisson, le potimarron, les crosnes ou encore le ficoïde glacial autrefois cuisinés par nos grands-mères, quelque peu oubliés depuis, mais qui font une réapparition remarquée sur nos marchés.

Legumes ; Les Recettes De Nos Grands-Meres

by Elisabeth Scotto e Christine Fleurent

Property Description
ISBN: 9782842775308
Publisher: CHENE
Release Date: February of 2004
Language: French
Pages: 185
Format: Book
Collection: Gastronomie Chene
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782842775308