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L'Atelier D'Yvan

by Yvan Cadiou
language: french
Publisher: ROMAIN PAGES, June of 2010 ‧
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Chef renommé, Yvan cadiou, breton d'origine et installé à Marseille, nous fait découvrir dans cet ouvrage des recettes issues du mélange de cultures culinaires qu'il s'est formé au fil du temps. On y trouve de libres adapatations de recettes traditionnelles de tous les pays qu'il à traversé (taboulé, tarama, tortilla,...) et des recettes inspirées de celles que sa mère réalisait et qui ont marqué son enfance. Laissez-vous tenter par les recettes d'Yvan, du petit déjeuner au dîner en passant par le déjeuner, le goûter, une soupe, un snack...

L'Atelier D'Yvan

by Yvan Cadiou

Property Description
ISBN: 9782843503610
Publisher: ROMAIN PAGES
Release Date: June of 2010
Language: French
Pages: 188
Format: Book
Collection: Fait Maison
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782843503610