10% OFF

La Cuisine Du Moyen-Âge

by Fabienne Carme e Maurice Scelles
language: french
Publisher: SUD OUEST EDITIONS, November of 2008 ‧
13,29€
10% OFF CARD
Depuis quelques années, on découvre la cuisine médiévale, au même titre que les cuisines exotiques. Rien n'est plus éloigné de la cuisine française traditionnelle que la cuisine médiévale ; c'est l'emploi desaépices qui fait toute la différence : c'est une cuisine forte en goût et en couleurs ! Fabienne Carme a choisi et rédigé 100 recettes parmi les plus réalisables (elle a par exemple éliminé les recettes à base de paon ou de pattes d'ours !). Une longue introduction, accompagnée d'illustrations d'époque, nous plonge dans cet univers passionnant.

La Cuisine Du Moyen-Âge

by Fabienne Carme e Maurice Scelles

Property Description
ISBN: 9782879018720
Publisher: SUD OUEST EDITIONS
Release Date: November of 2008
Language: French
Pages: 144
Format: Book
Collection: Beaux Livres Sud Ouest
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782879018720

BOOKS FROM THE SAME COLLECTION