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La Cuisine Du Marché

by Paul Bocuse
language: french
Publisher: FLAMMARION, March of 2016 ‧
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Découvrez près de 150 recettes proposées par le chef Paul Bocuse et cuisinez au rythme des saisons grâce à cet ouvrage indispensable à tout amateur de gastronomie.

La gratinée lyonnaise, la poularde de Bresse en soupière, les morilles à la crème, le pot-au-feu ou encore la célèbre soupe aux truffes Elysée n'auront plus de secrets pour vous.

La Cuisine Du Marché

by Paul Bocuse

Property Description
ISBN: 9782081382619
Publisher: FLAMMARION
Release Date: March of 2016
Language: French
Dimensions: 184 x 263 x 15 mm
Cover: Softcover
Pages: 240
Format: Book
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782081382619