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Hugo Desnoyer Boucher Tendre Et Saignant

by François Simon
language: french
Publisher: ASSOULINE, October of 2010 ‧
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Le témoignage d'un boucher passionné par la viande et par son métier. Originaire de la Mayenne, il a 27 ans lorsqu'il se lance avec sa femme en ouvrant sa première boucherie à Paris, avec une obsession, trouver les meilleures bêtes. Très vite, les grands restaurants font appel à lui. Se croisent aujourd'hui dans sa boutique L. Casta, C. Deneuve, J. Moreau et de grands banquiers.

Hugo Desnoyer Boucher Tendre Et Saignant

by François Simon

Property Description
ISBN: 9782759405794
Publisher: ASSOULINE
Release Date: October of 2010
Language: French
Pages: 80
Format: Book
Collection: Bayard Poche
Categories: Books in French > Art > History of Art
EAN: 9782759405794

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